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Biscoito de polvilho caseiro
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@ Claudia Rizzi
@ Flavia Bernardo da Silva
@ Janaína Mendonça
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Por Janaína Mendonça

Ingredientes (10 porções)

  • polvilho azedo500 g polvilho azedo
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal ou 2 de Fondor
  • água1/2 xícara (chá) de água quente
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o fondor.

  2. 2

    Junte então a água.

  3. 3

    Misture novamente com uma colher de cabo longo ate ficar homogêneo.

  4. 4

    Junte o ovo misture bem a massa com mão.

  5. 5

    Coloque a massa em um saco de confeitar, corte o bico (furo médio) e distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos diversos.

  6. 6

    Leve ao forno médio alto pré aquecido por 15 minutos ou ate ficarem levemente dourados.

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