35min
Ingredientes (40 porções)
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Sal, pimenta-do-reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca com água até que fique bem macia.
- 2
Amasse completamente com o garfo até formar uma massa uniforme.
- 3
Coloque o ovo, tempere com margarina, o sal e a pimenta.
- 4
Acrescente a farinha peneirada aos poucos, até dar ponto de bolinho.
- 5
A quantidade de farinha vai depender do tipo de mandioca.
- 6
Enrole e frite aos poucos em óleo quente até que doure.
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