Name: Macarrão bagunçado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 400 g de macarrão espaguete; 1e 1/2 calabresa média cortada em pequenos pedaços; 300 gr de salsicha cortada em rodelas; 200 gr bacon em pequenos pedaços; 1/2 cebola pequena cortada em picada; 2 dentes de alho picados; 5 colheres de extrato de tomate com; 1 xícara de água filtrada; Manjericão; Sal; Pimenta do reino; Orégano; Azeitona

@ Kauana oliveira pinheiro

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Por Leonardo Lima

Ingredientes (5 porções)

400 g de macarrão espaguete
1e 1/2 calabresa média cortada em pequenos pedaços
300 gr de salsicha cortada em rodelas
200 gr bacon em pequenos pedaços
1/2 cebola pequena cortada em picada
2 dentes de alho picados
5 colheres de extrato de tomate com
1 xícara de água filtrada
Manjericão
Sal
Pimenta do reino
Orégano
Azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Deixe o macarrão cozinhando em fogo baixo com um fio de óleo para não grudar, em outra panela com um fio de óleo coloque o bacon em pedaços fritando.
2
Quando estiver quase frito acrescente a calabresa e deixe ambos terminarem de fritar.
3
Depois de fritos observe se o bacon soltou muito óleo, se for preciso escorra e acrescente o alho e a cebola e deixe ambos dourarem, sempre mexendo para não queimar.
4
Acrescente a salsicha, o molho de tomate, a pimenta e o sal, a água e deixe o molho engrossar.
5
Escorra o macarrão cozido e reserve em uma vasilha de vidro.
6
Assim que o molho engrossar desligue e despeje sobre o macarrão.
7
Polvilhe o orégano e enfeite com azeitona.