Name: Sanduíche light de pão sirio
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída tipo patinho; 15 pães sírios do tamanho de uma minipizza; 1/2 xícara de água; Temperos a seu gosto

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Por Neiri da Costa Teodoro

Ingredientes (15 porções)

1 kg de carne moída tipo patinho
15 pães sírios do tamanho de uma minipizza
1/2 xícara de água
Temperos a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Compre o pão sírio em panificadoras, pois a massa é mais fofinha e fica fácil de abrir ao meio.
2
Tempere a carne moída a seu gosto e adicione a água, misture bem.
3
Abra o pão sírio ao meio, mas sem desgrudar uma parte da outra.
4
Pegue a carne moída ja temperada e espalhe uma pequena camada sobre a massa aberta, pressionando com os dedos.
5
Cubra com a outra parte da massa.
6
Leve a massa para uma chapa ou frigideira que não grude, já quente, virando-a constantemente por 3 minutos, ou até que borbulhe nas laterais.