1h
Ingredientes (8 porções)
Creme
1 lata de leite condensado- 2 latas de leite
- 3 colheres (sopa)de maisena
2 gemas peneiradas
Massa
500 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 ovos 50 g de maisena 5 colheres (sopa)de margarina
Farofa para cuca
1 xicara de açucar 1 xicara de farinha de trigo 3 colheres de margarina Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar tudo e deixar ferver sempre mexendo, para não grudar
- 2
Reserve.
- 3
Depois do creme pronto acrescente 1 lata de creme de leite.
- 4
Massa:
Misturar tudo até formar uma farofa.
- 5
Untar a forma com margarina, colocar a primeira camada de massa (farofa) depois o creme, mais uma de massa (farofa) e por último a farofa de cuca.
- 6
Farofa para cuca:
Misture todos os ingredientes.
- 7
Assar em forno pré-aquecido, à 180°, por mais ou menos 30 a 40 minutos.
Informações adicionais
Obs.: A massa tem que ficar uma farofa. A margarina que usei foi a Deline e deu certo.