Name: Gratinado de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Sobras de frango assado desfiado gosto; 1 cebola picada; 2 tomates cortados em cubos; 1 colher (sopa) catchup; aal e pimenta a gosto; 2 cubos de caldo de frango dissolvidos em 1 xícara de água; Óleo para refogar; Azeitonas picadas (opcional); 1 lata de milho escorrido; 1 lata e 1/2 de creme de leite; Sal; 4 colheres de queijo parmesão ralado

@ Fernanda Vieira

@ Sonia Regina Barbosa Bonfiglio

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Por ANGÉLICA NOGUEIRA

Ingredientes (4 porções)

Sobras de frango assado desfiado gosto
1 cebola picada
2 tomates cortados em cubos
1 colher (sopa) catchup
aal e pimenta a gosto
2 cubos de caldo de frango dissolvidos em 1 xícara de água
Óleo para refogar
Azeitonas picadas (opcional)

Creme

1 lata de milho escorrido
1 lata e 1/2 de creme de leite
Sal
4 colheres de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Desfie o frango em lascas grandes, coloque em uma panela com a cebola, os tomates, o catchup, o caldo já dissolvido.
2
Coloque sal se precisar, junte as azeitonas e refogue tudo.
3
Coloque em um refratário untado.
4
Creme:
Bata o milho com o creme de leite e o sal.
5
Despeje sobre o frango polvilhe o queijo e leve ao forno pré-aquecido até que a superfície esteja dourada.