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Torta gelada de chocolate
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Por Vivian de oliveira campos

Ingredientes (8 porções)

  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos (claras e gemas separadas)
  • chocolate em pó1 e 1/2 xícaras de chá de chocolate em pó
  • bolacha maria1 pacote de biscoito Maria triturado
  • cerejaCerejas para decorar

Cobertura

  • chocolate ao leite300 g de chocolate ao leite derretido
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata a manteiga, o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó, o biscoito triturado e as nozes.

  2. 2

    Retire da batedeira e misture com as claras batidas em neve.

  3. 3

    Coloque em uma forma de aro removível forrada com papel alumínio.

  4. 4

    Leve ao congelador por 12 horas.

  5. 5

    Retire do congelador e desenforme, retire o papel alumínio e espalhe o chocolate derretido e o creme de leite misturados.

  6. 6

    Decore com a cereja e sirva.

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