Name: Torta especial de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11 porções
Ingredients: 250 g de margarina sem sal (em temperatura ambiente); 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo (em temperatura ambiente); 3 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (chá) de baunilha; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 gemas levemente batida; 1 caixa de morango; 1 caixa de gelatina sabor morango; 300 ml de água

Ingredientes (11 porções)

Massa

250 g de margarina sem sal (em temperatura ambiente)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo (em temperatura ambiente)
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas levemente batida

Cobertura

1 caixa de morango
1 caixa de gelatina sabor morango
300 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
misture todos os ingredientes da massa, abra a massa em uma fôrma cobrindo o fundo e as laterais.
2
Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
3
Depois de assar deixe esfriar e reserve.
4
Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem antes de levar ao fogo.
5
Leve ao fogo e mexa sem parar, até ficar na como um mingau, deixe esfriar um pouco e coloque por cima da massa e reserve.
6
Cobertura:
Pique os morangos e coloque por cima do creme, divida a água e esquente uma parte.
7
Dissolva a gelatina.
8
Depois junte a outra parte, mexa bem, coloque a gelatina por cima dos morangos com cuidado.
9
Leve para a geladeira por 1 hora.