Torta 3 queijos

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Lucéuli A. Iop Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

3 xícaras de trigo
2 ovos
100 g de margarina
1 xícara de leite
1 colher de sopa de pó royal

Recheio:

4 ovos
200 g de queijo minas
200 g de queijo prato
100 g de queijo parmesão
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 colheres de sopa de trigo
Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:

Junte a farinha e o fermento, faça um buraco e acrescente os outros ingredientes, menos o leite, este se coloca aos poucos, e vai amassando para misturar bem até formar uma massa homogênea.
Forre uma forma refratária e reserve.

Recheio:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, bata tudo muito bem e coloque sobre a massa que está no refratário.
Assar em forno médio por 30 minutos, ou até dourar.

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