Name: Torta 3 queijos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 2 ovos; 100 g de margarina; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 4 ovos; 200 g de queijo minas; 200 g de queijo prato; 100 g de queijo parmesão; Sal a gosto; Orégano a gosto; 2 colheres de sopa de trigo; Pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de creme de leite

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Por Lu

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de trigo
2 ovos
100 g de margarina
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

4 ovos
200 g de queijo minas
200 g de queijo prato
100 g de queijo parmesão
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 colheres de sopa de trigo
Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Junte a farinha e o fermento, faça um buraco e acrescente os outros ingredientes, menos o leite, este se coloca aos poucos, e vai amassando para misturar bem até formar uma massa homogênea.
2
Forre uma forma refratária e reserve.
3
Recheio:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, bata tudo muito bem e coloque sobre a massa que está no refratário.
4
Assar em forno médio por 30 minutos, ou até dourar.

Torta 3 queijos

Massa:

Recheio: