1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 copo de leite
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1 colher de sopa rasa de sal
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1 colher (sopa) rasa de açúcar
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2 colheres (sopa) de banha hidrogenada
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1 colher (sopa) de margarina sem sal
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1 colher (sopa) cheia, de fermento em pó
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1 ovo
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Farinha de trigo para dar o ponto
Recheio
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300 g de mussarela
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300 g de presunto
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2 ovos
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1 pitada de sal
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1/2 maço de salsinha picada
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50 g de quaijo ralado
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Ovo para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte os ingredientes, amassando bem.
- 2
Vai ficar uma massa mole.
- 3
Deixar descansar por 30 minutos.
- 4
Abra 1/2 massa com o rolo e forre uma assadeira pequena untada.
- 5
Cubra com a mussarela e depois com o presunto.
- 6
Bata os ovos com o sal e misture a salsinha.
- 7
Jogue por cima da massa e polvilhe com queijo ralado.
- 8
Abra a outra parte da massa e cubra.
- 9
Pincele com o ovo batido.
- 10
Leve ao forno médio pré-aquecido, por 30 minutos ou faça o teste do palito.