Name: Estrogonofe de Carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 3 dentes de alho, bem picados; 2 cebolas pequenas picadas; 1 creme de leite; 1 kg de carne da sua preferência em cubinhos; Sal a gosto; 2 xícaras de vinho tinto seco; 1 pimentão verde em rodelas; 1 cebola grande em rodelas

Ingredientes (5 porções)

2 colheres de sopa de margarina
3 dentes de alho, bem picados
2 cebolas pequenas picadas
1 creme de leite
1 kg de carne da sua preferência em cubinhos
Sal a gosto
2 xícaras de vinho tinto seco
1 pimentão verde em rodelas
1 cebola grande em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho.
2
Junte os cubinhos de carne já com 1 chicara de vinho meia hora antes.
3
Depois coloque o creme de leite misture bem e deixe conzinhar por aproximadamente 10 minutos.
4
Depois coloque a outra xicara de vinho o pimentão e a cebola em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.