Bolo de festa

1. Bata os ovos até ficarem esbranquiçados, acrescente aos pouco (sempre batendo na velocidade máxima da batedeira) o açúcar.
2. Agora ferva o leite com a manteiga, diminua a velocidade da batedeira e intercale (sempre batendo) o leite quente e a farinha, por último coloque o fermento.
3. Coloque o papel manteiga no tabuleiro e despeje a massa, leve ao fogo pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Recheio:

1. Leve tudo ao fogo até engrossar.
2. Corte o bolo ao meio, recheie, e cubra com o chantilly.

Informações Adicionais

• Obs.: Se quizer fazer a massa de chocolate é só acrescentar 4 colheres de sopa de chocolate em pó.