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Biscoito de maisena da Keka

7 4.0
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  • Imagem enviada por Carolina
Preparo
Rendimento 150 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 500 g de maizena
  • 2 colheres bem cheias (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha misture o ovo e a margarina, mexa bem e acrescente todo o açúcar, mexa novamente.
  2. Acrescente aos poucos a maisena, sempre mexendo bem.
  3. Quando estiver acrescentando a maisena, o ideal é começar a mexer com as mãos, mexa até desgrudrar do fundo da vasilha, ela ficará uma massa amarelada e fácil de manejar (se ela ficar esfarelando acrescente um pouco mais de margarina).
  4. A massa estará pronta, retire pequena quantidades do tamanho de uma moeda de 50 centavos, faça bolinhas e em seguida comprima contra as mãos de modo que ela ficará redonda porém achatada como se fosse rechea-lá.
  5. Coloque em fôrmas de alumínio (não precisa untar).
  6. Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos, ou até que ela esteja com a parte de baixo levemente dourada.
  7. Está pronto, desenforme ainda quente.

Informações Adicionais

  • Dica: pode-se também acrescentar à massa coco ralado. Ou se preferir pode enfeitar com gotas de brigadeiro, beijinho ou até mesmo goiabada em pasta, fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Olá Esta receita está faltando ingredientes!! Eu fiz com 400grs de Maisena, 200 grs de manteiga e 3 gemas !!! Ficou maravilhosa

  • Acabei de fazer.. Ficou uma delícia, mais diminui todos os ingredientes, pois queria fazer um teste. Fiz 2 formas pequenas uma coloquei recheio de goiabada e a outra deixei sem recheio.

  • O meu não ficou bom keka é 500g de Maisena mesmo?

  • Maravilhosa receita...amei!

  • Fiz. Mas manteiga pus bem mais do que manda. Sem contar que grudou na assadeira. Na proxima vou untar e enfarinhar um pouco o fundo. Sabor e consistencia razoaveis. Vou colocar menos açucar na proxima tb. Ficou muito doce. Assim que eu acertar quantidades dos ingredientes, então venho postar a receita.

  • keka, acho que você tem que rever a quantidade de manteiga...tive que colocar mais.

  • Era essa receita que eu estava atrás, simples e com pouco ingrediente sem ovos.

  • rende 150 porçoes mesmo??

  • receita simples e sem farinha de trigo como eu procurava....

  • Q bom q gostou, depois dê uma olhada na minha outra receita : pave da keka... bjos e abrigada pelo comentario .

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