Name: Pão doce com frutas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento ou 30 g; 3 xícaras (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 7 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de uvas passas sem sementes; 1 xícara de coco ralado; 4 colheres (sopa) de açúcar cristal

Ingredientes (2 porções)

2 tabletes de fermento ou 30 g
3 xícaras (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
7 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de uvas passas sem sementes
1 xícara de coco ralado
4 colheres (sopa) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dissolva o fermento e o açúcar em 1/2 xícara de leite morno.
2
Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, menos a farinha.
3
Transfira para uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha.
4
Misture bem e junte as uvas passa.
5
Distribua a massa em 2 formas com furo central (24 cm) untadas com óleo e farinha.
6
plvolhe com o coco e o açúcar cristal.
7
Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.
8
Depois que a massa crescer.
9
Leve ao forno médio por 40 minutos.