45min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com 1 xícara de açúcar, acrescentar o leite sempre batendo.
- 2
Desligar a batedeira e acrescentar a farinha e o fermento sem bater.
- 3
Levar ao forno médio em forma retangular também média até começar a dourar.
- 4
Quando estiver começando a dourar, furar com o garfo, despejar o leite condensado, depois o coco e por último as claras batidas em neve com as 18 colheres de açúcar. Levar ao forno novamente mais ou menos 15 minutos, até dourar o merengue.
