Ingredientes (2 porções)
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1 copo comum de óleo
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1 apitada de sal
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Modo de preparo
- 1
Morne o leite e dissolva o fermento.
- 2
Coloque em uma bacia a farinha e faça um buraco no meio e acrescente o ovo e o óleo.
- 3
Misture tudo, em seguida coloque o leite.
- 4
Se a massa ainda estiver "grudando" na mão, acrescente mais um pouquinho de farinha.
- 5
Sove bem a massa e deixe descansar.
- 6
O ponto ideal é o dobro da massa.
- 7
Deixe separado, salsichas (vina) amassadas, muita salsinha, cebola e molho de tomate (de preferencia não peneirado).
- 8
Divida a massa em duas porções.
- 9
Abra a primeira massa de maneira que não fique muito fina.
- 10
Passe por toda a massa o molho de tomate, esparrame a salsicha, espalhe a salsinha, a cebola, se preferir coloque um pouco de orégano.
- 11
Enrole tipo rocambole.
- 12
Coloque em uma forma previamente com óleo e farinha.
- 13
Passe por cima gema com e leve para assar.
- 14
Com a outra massa, abra e coloque o recheio que gostar.
- 15
Fica maravilhoso com atum, presunto e queijo, sardinha, carne moída etc.
