30min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango desfiado
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1 xicara de arroz cru
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Salsa
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Cebolinha
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Pimenta branca ou do reino
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Alho e cebola picados
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1 colher sopa de vinagre branco
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Óleo de soja
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1 litro e 1/2 de água
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Queijo parmesão ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e alho no óleo de soja.
- 2
Em uma panela de pressão acrescente o frango desfiado e o vinagre, deixe refogar por alguns minutos e junte a água.
- 3
Espere ferver e acrescente o arroz.
- 4
Deixe cozinhar por 15 minutos com a penala tampada, depois acrescente a pimenta do reino, cebolinha e salsa a gosto.
- 5
Sirva com queijo parmesão ralado grosso no fundo dos pratos.
