Baião de Dois

Name: Baião de Dois
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g de feijão fradinho cozido; 500 g de arroz; 200 g de carne seca desfiada; 200 g de linguiça defumada; 200 g de queijo coalho; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 4 colheres de sopa de manteiga de garrafa; 1 punhado de coentro picado; Sal e pimenta a gosto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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sandra lucia c dos santos Membro desde 2009

Ingredientes

500 g de feijão fradinho cozido
500 g de arroz
200 g de carne seca desfiada
200 g de linguiça defumada
200 g de queijo coalho
1 cebola média
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de manteiga de garrafa
1 punhado de coentro picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Na panela esquente a manteiga, refogue a cebola, o alho e frite a linguiça, cortada em rodelas.
Em seguida coloque o feijão, a carne seca (já cozida), o coentro, o sal, a pimenta, o arroz e por último o queijo coalho.

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