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Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
Video 1 de 15
45min
Por Marcele de Gauto
Ingredientes (6 porções)
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400 g de carne moída
- 400 g de macarrão (formato a escolher)
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250 g de queijo mussarela
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1 lata de creme de Leite
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270g de extrato de tomate
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1 lata de milho verde
- Temperos como alho, cebola, tomate
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Sal a gosto
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Óleo
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne com os temperos (alho, cebola etc).
- 2
Depois acrescente o milho verde escorrido.
- 3
Deixe cozinhar um pouquinho com a carne.
- 4
Enquanto isso, cozinhe o macarrão.
- 5
Abaixe o fogo da carne e acrescente simultaneamente o extrato de tomate e o creme de leite sem o soro, misturando bem.
- 6
Logo em seguida misture com o macarräo cozido e escorrido.
- 7
Misture levemente para não quebrar o macarrão.
- 8
Disponha um pouco da mistura em um pirex, logo ponga as fatias de queijo em cima, mais uma camada de macarrão e finalize com fatias de queijo e orégano.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido (180°) por uns 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
- 10
Dica: usar azeitonas para decorar.
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