25min
Por Erica Marcela Vieira
Ingredientes (1 porção)
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1 frango cozido desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o frango e desfiá-lo.
- 2
Juntar os tomates maduros, cheiro verde, palmito picadinho e as ervilhas.
- 3
Observar os temperos (ficando os temperos a gosto).
- 4
Á parte, fazer um purê com as batatas amassadas e refogar na manteiga.
- 5
Acrescentar o leite e deixar ficar mais mole.
- 6
Arrumar num pirex untado as camadas: uma camada de purê, uma de frango desfiado, uma camada de mussarela.
- 7
A última deve ser de purê.
- 8
Polvilhar queijo ralado e levar para assar.
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