Name: Bolo rápido do Amor
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo Dona Benta sabor coco; 3 ovos; 3/4 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de Nesquick; 1 colher de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de creme de leite; 1 caixinha de 200ml de chantily Amélia; 1 colher de sopa de açúcar; Corante em gel vermelho a gosto

@ Priscila Orlandini

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Por Priscila Orlandini

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 pacote de mistura para bolo Dona Benta sabor coco
3 ovos
3/4 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de Nesquick
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de creme de leite

Cobertura

1 caixinha de 200ml de chantily Amélia
1 colher de sopa de açúcar
Corante em gel vermelho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bater a mistura para bolo, os ovos, o leite e a margarina na batedeira por 4 minutos conforme instruções na embalagem da "mistura para bolo Dona Benta"
2
Assar a massa em forma untada em formato de coração por aproximadamente 45 minutos no forno médio 180°
3
Recheio:
Colocar o leite condensado, o nesquick e a margarina em uma panela e levar ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro.
4
Após tirar a panela do fogo, acrescentar o creme de leite para suavizar o sabor e obter uma consistência mais cremosa.
5
Cobertura:
Bater o chantily com o açúcar na batedeira até obter a consistência de Chantily.
6
Após batido, acrescentar o corante em gel no chantilly e bater manualmente.