1h
Ingredientes (75 porções)
Massa
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25 g de fermento biológico
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1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
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1/2 copo (americano) de leite morno
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250 g de gordura vegetal hidrogenada
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Cerca de 500 g de farinha de trigo
Recheio
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1/2 lata de goiabada cortada em cubos
Para polvilhar
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1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o açúcar com o fermento até dissolver.
- 2
Juntar o leite, a gordura vegeta e a farinha de trigo aos poucos, até que a massa solte das mãos.
- 3
Sovar a massa até ficar homogênea.
- 4
Enfarinhar uma superfície lisa para abrir a massa com o auxílio de um rolo.
- 5
Deixar a massa bem fininha e cortar na forma de pequenos triângulos, rechear com pedacinhos da goiabada, enrolar partindo do lado mais largo em direção à ponta do triângulo.
- 6
Colocar em forma untada e assar em forno médio pré-aquecido até que estejam dourados.
- 7
Tirar do forno e polvilhar o açúcar sobre eles ainda quente.
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Informações adicionais
Obs.: O rendimento pode variar de acordo com o tamanho que forem cortados os triângulos








