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Virado de queijo e ovo
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Virado de queijo e ovo@ Joice Gonçalvees
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Por Heloisa

Ingredientes (4 porções)

  • 1 colher de sopa cheia de margarina com sal
  • ovo3 ovos
  • 200 g de queijo prato ou queijo mussarela em cubinhos
  • 1 sazón para ovos (marrom)
  • Cerca de 200 g de farinha de milho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em fogo alto, leve à panela a margarina para derreter.

  2. 2

    Acrescente os ovos, sem mexê-los.

  3. 3

    Acrescente o queijo em cubinhos.

  4. 4

    Polvilhe o pacotinho de Sazón sobre os ingredientes.

  5. 5

    Abaixe o fogo e mexa os ingredientes.

  6. 6

    Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo para os ingredientes se incorporarem.

  7. 7

    Cozinhe-os por mais alguns segundos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

  8. 8

    Acerte o sal de acordo com sua preferência.

  9. 9

    Retire do fogo, está pronto para servir.

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