Name: Torta de Limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; ½ copo de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 100 g ou 4 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 2 claras em neve; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 copos de farinha de trigo
½ copo de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
100 g ou 4 colheres de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de suco de limão

Merengue

2 claras em neve
4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture os ingredientes com as mãos e forre a forma.
2
Leve ao forno.
3
Recheio:
Misture o leite condensado com o suco do limão até ficar consistente, mexendo devagar.
4
Merengue:
Bata as claras em neve firme acrescentando açúcar aos poucos sem parar de bater.
5
Com uma espátula espalhe o merengue e com um garfo espete o merengue e puxando para cima.
6
Jogue um pouco de açúcar peneirado por cima e volte ao forno para dar uma dourada por 10 a 15 minutos.

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Massa:

Recheio:

Merengue: