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Salagadinho para Coquetel
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C
Por Conceição Aparecida de Souza Puglia

Ingredientes (30 porções)

  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • ovo1 ovo
  • salSal
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar numa vasilha o queijo, farinha, ovo e o leite aos poucos.

  2. 2

    Amassar com a mão até ficar uma massa bem macia.

  3. 3

    Abrir a massa em mesa polvilhada com farinha, corte em tirinhas ou rodelas.

  4. 4

    Fritar em óleo quente e em seguida polvilhar com queijo ralado.

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