40min
Ingredientes (10 porções)
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1 cebola média cortada e cubos pequenos
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1 pimentão médio cortado em cubos pequenos
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200 g de presunto fatiado, cortado em quadradinhos
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200 g de mussarela fatiada, cortada em quadradinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere, cozinhe e desfie o peito de frango.
- 2
Em um recipiente junte o peito de frango, a cebola, o pimentão, o presunto, a mussarela e a uva passa - misture bem.
- 3
Junte a maionese e um pouco da batata palha - misture tudo.
- 4
Prove a mistura e se necessário acrescete uma pitada de sal.
- 5
Por último salpique uma camada de batata palha sobre o prato.
- 6
Sirva com arroz branco e uma salada verde.
