1h 10min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de amido de milho
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1 xícara de leite
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1 xícara de óleo
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2 ovos inteiros
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1 colher sopa (rasa) fermento em pó
Recheio
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10 bananas nanicas bem maduras
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10 colheres de sopa de açúcar
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3 colheres de sopa de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes na ordem em que aparecem, em uma tigela média. Reserve.
- 2
Recheio:
Descasque as bananas e corte em rodelas não muito grossas.
- 3
Em um pote pequeno, à parte, misture o açúcar e a canela.
- 4
Unte uma forma com buraco no meio e monte o bolo.
- 5
Um pouco de massa em baixo (só para a banana não ficar em contato direto com a forma), as bananas em rodela e por cima, espalhe um pouco da mistura de açúcar e canela.
- 6
Novamente a massa, banana, açúcar, termine com a banana e o açúcar.
- 7
Asse em forno médio, por aproximadamente 45 minutos.






