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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 tomate cortado em tiras
  • 1/2 cebola cortada em tiras
  • 6 tiras de pimentão
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de molho shoyo
  • 2 colheres de molho de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar o molho de tomate com o leite e o shoyo para aquecer numa panela rasa. Depois colocam-se as verduras e tampa-se a panela por 5 minutos.
  2. Pode colocar os ovos, um a um misturando muito suavemente com um garfo (não é para mexer).
  3. Salgar a gosto e tampar novamente e baixar o fogo.
  4. Após 5 minutos em média os ovos estarão cozidos.

Informações Adicionais

  • Obs.: Também pode ser acrescentado orégano, queijo, presunto.

PELA WEB

Comentários

  • Receita simples, rápida e muito adaptável. Só não concordo com a quantidade de porções. Aqui só rendeu 2 no café da manhã =)

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