Name: Macarrão à parmegiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 colher de sobremesa de orégano; 1 colher de sopa de salsinha picada; 2 dentes de alho amassados; 4 colheres de sopa de azeite; 8 tomates sem sementes em cubos; 150 g de mussarela light em fatias; 300 g de macarrão; Sal a gosto

Macarrão à parmegiana

4.6 / 5 (10 avaliações)

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@ Natália Lima

@ Gabriella Hoffelder

@ Anna Silvia Ramos

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 cebola grande picada
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sopa de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite
8 tomates sem sementes em cubos
150 g de mussarela light em fatias
300 g de macarrão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Cozinhe o macarrão em 3 litros de água e distribua em um refratário. Em uma panela, coloque o azeite e a cebola para murchar. Acrescente o alho e deixe por mais 5 minutos. Coloque os tomates e deixe refogar. Quando começar a desmanchar, junte o sal e o orégano. Desligue o fogo. Distribua estes tomates por cima do macarrão, acrescente a mussarela e leve ao forno para aquecer bem, derretendo o queijo. Retire do forno e polvilhe com salsinha.

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