Name: Torta de milho e cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 cebolas cortadas em rodelas; 2 tiras de bacon picadas; 3 ovos; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 1/2 xícara de fubá mimoso; 100 g de margarina; 1 colher (chá) de sal; 2 xícara (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (6 porções)

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tiras de bacon picadas
3 ovos
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Massa

1/2 xícara de fubá mimoso
100 g de margarina
1 colher (chá) de sal
2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Refogue a cebola com o bacon até que a cebola murche e o bacon fique crocante. Reserve.
2
Massa:
Em uma vasilha coloque, coloque o fubá, a farinha de trigo, a margarina em pedacinhos e o sal.
3
Amasse e se for preciso, coloque um pouco de água gelada.
4
A massa estará pronta ao soltar das mãos.
5
Abra a massa em uma mesa enfarinhada, forre o fundo e os lados de uma forma média. Espalhe o recheio.
6
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e despeje por cima do recheio.
7
Asse em forno médio pré-aquecido até que fique crocante e dourada.