Name: Bolo 3 Sabores
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de oleo; 4 cenouras raladas; 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras e 1/2 de farinha; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de nozes trituradas aos bocados; 1 xícara de coco ralado; 1 colher de café de canela

Bolo 3 Sabores

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Por Carla Bruno

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá de oleo
4 cenouras raladas
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha
1 colher de fermento em pó
1 xícara de nozes trituradas aos bocados
1 xícara de coco ralado
1 colher de café de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte a cenoura ralada e o oleo e triture tudo no liquificador, junte as gemas e o açúcar e a farinha com o fermento e bata tudo.
2
Numa tigela bata as claras em castelo ,junte a massa e envolva as claras mas sem bater, junte pouco a pouco o coco com as nozes trituradas junte a canela e envolva tudo.
3
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha leve ao forno médio por 30 minutos.