20min
Por Erica
Ingredientes (1 porção)
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1 steak haché (hamburguer 100 % carne moida com 100g)
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1 fatia de emmental
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2 fatias de cheddar
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1 fatia de peito de peru defumado bem grossa, ou presunto
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Pão de hambúrguer tamanho gigante
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Azeite, sal, pimenta-do-reino e alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite na frigideira e coloque o steak haché.
- 2
Tempere com alho moido, sal e pimenta a gosto.
- 3
Apos a carne pronta retire-a e coloque sobre o pão.
- 4
Coloque o ovo, atenção, não tire o excesso de azeite da panela, tempere com sal e salsinha.
- 5
Retire-o e coloque sobre a carne.
- 6
Coloque o presunto (peito de peru) e deixe dourar bem um lado, depois vire-o e coloque os queijos por cima enquanto doura o outro lado.
- 7
Feche com cuidado cada uma das extremidades em direção ao centro e vire novamente para uma tostada rápida.
- 8
Coloque no pão.
- 9
Coloque tomates e alface.
