40min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sopa de alho picado e amassado
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1 xícara de chá de cogumelo picado
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1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
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1/2 xícara de chá de hortelã picada
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3 xícaras de chá de molho de tomate
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3 colheres de sopa de azeite
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500 g de macarrão tipo penne integral
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela frite o alho com o azeite até ficar levemente dourado. Acrescente o molho, o cheiro-verde, a hortelã e o cogumelo. Experimente o sal e adicione pimenta a gosto. Acrescente 1 xícara de água quente e deixe ferver por 10 minutos. Cozinhe o macarrão "al dente" em água fervente com sal. Escorra-o e tempere-o com o molho. Sirva com queijo ralado a gosto. Bom apetite.
