1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 tainha de 3kg
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1 colher chá alfavaca (verde picado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o peixe e faça cortes diagonais nas 2 extremidades.
- 2
Em uma vasilha coloque o suco de limão, o orégano, a alfavaca, o raminho de alecrim, o alho e o sal.
- 3
Misture tudo e tempere o peixe.
- 4
Deixe aproximadamente 15 minutos nesta "vinha".
- 5
Coloque o peixe embrulhado em aluminio e ponha no forno (já pré-aquecido por 10 minutos em 250°).
- 6
Em média o peixe ficará pronto em 30 minutos.
- 7
Acompanhamentos:
Arroz com alho
- 8
Maionese de batatas
- 9
Salada diversa
- 10
Farofa com a ova do peixe (se tiver), senão fica a seu gosto.
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