40min
Por Rafael souza
Ingredientes (6 porções)
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Cebola,tomate cortados em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe de molho o bacalhau, escorra e limpe bem.
- 2
Passe pela máquina e refogue a massa obtida com cheiro verde, pimenta, cebola ralada, manteiga e um pouco de farinha de rosca.
- 3
Retire do fogo e misture os ovos.
- 4
Faça as almôndegas e passe na farinha de trigo, frite-as em oleo quente.
- 5
À parte faça um molho com as cebolas e o tomates sem pele e cortados em rodelas, azeite e um pouco de leite para ficar um molho mais grosso.
- 6
Despeje as almôndegas neste molho e deixe ferver mais um pouco e está pronto.
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