1h
Ingredientes (20 porções)
-
1 kg de mandioca ralada
-
1 copo e 1/2 de leite comum
-
1 vidro de leite de coco pequeno
-
4 ovos
-
4 colheres de manteiga
-
1 prato (comum) de queijo ralado (queijo tipo da roça curado)
-
100 g de flocos de coco
-
1 pitada de sal
-
Açúcar a gosto
-
Cravo da índia ou canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
Coloque a mandioca ralada em uma vasilha, escalde-a com o leite e o leite de coco. Depois coloque a manteiga, os ovos, o queijo e o restante dos ingredientes. Mexa bem até sair o cheiro do ovo. Depois coloque em uma forma untada com manteiga e coloque no forno já aquecido.