30min
Ingredientes (8 porções)
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2 pés de alface americana
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1 peito de frango sem osso
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4 dentes de alho
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Sal a gosto
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Suco de 1 limão
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Queijo provolone
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Croutons
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Farinha de rosca
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1 pacotinho de creme de cebola
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Molho para salada tipo provolone ou molho para salada caesar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a alface e pique grosseiramente.
- 2
Corte o frango em bifes finos, tempere com o alho amassado, sal e o suco de limão.
- 3
Misture a farinha de rosca com o pó do creme de cebola e passe os bifes de frango, depois frite em óleo bem quente, depois de frito corte em tiras.
- 4
Rale o provolone em ralo grosso.
- 5
Monte a salada, misturando o queijo com a alface, jogue o frango frito por cima, os croutons e sirva.
- 6
O molho é a gosto no prato para não deixar com uma aparencia estranha.




