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Quindão
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A
Por Angelica

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar400 g de açúcar
  • ovo15 ovos (gemas)
  • coco ralado1 coco fresco ralado
  • manteiga sem sal2 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Leve ao forno à 180ºC em banhomaria por 10 minutos.

  5. 5

    Retire o papel e asse por mais 40 minutos, retire do forno e só desenforme frio.

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