Creme com bananas

Fazer uma calda com o açúcar, quando estiver pronta adicionar as bananas e a água.

Deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos, cuidado para não desmanchar as rodelas de banana.

Coloque no pirex e reserve.

Fazer um creme com o leite condensado e as gemas.

Quando estiver engrossado, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, levar ao pirex por cima das bananas.

Bater as claras em neve com o açúcar em ponto de suspiro e colocar no pirex por cima do creme.

Levar ao forno para assar, por aproximadamente 10 minutos.