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Salada de bacalhau
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Por Rafael souza

Ingredientes (5 porções)

  • peixe bacalhau1/2 kg de bacalhau
  • batata1/2 kg de batatas
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • vinagreVinagre
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o bacalhau na água, mas não deixe ferver, para que não fique duro.

  2. 2

    Desfie a carne e guarde.

  3. 3

    Cozinhe as batatas em água e sal, corte-as em rodelas e junte ao bacalhau.

  4. 4

    Tempere com pimenta, cheiro verde picado, vinagre e azeite.

  5. 5

    Com as azeitonas decore o prato.

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