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Pavê de amendoim delicioso
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C
Por CARMEN M FERNANDES

Ingredientes (12 porções)

  • biscoito maisena500 g de bolacha maizena
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • margarina sem sal300 g de margarina sem sal
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • amendoim torrado moído200 g de amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as gemas com o açucar até obter uma massa esbranquiçada.

  2. 2

    Adicionar a margarina, o creme de leite e metade do amendoim.

  3. 3

    Em uma forma média intercale camadas de bolacha e creme, sendo a primeira de bolacha e a última de creme.

  4. 4

    Após a última camada de creme espalhe o restante de amendoim.

  5. 5

    Deixe 2 horas fora da geladeira e depois leve para gelar por 6 horas.

  6. 6

    Corte e sirva gelado.

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