Name: Bolo inglês com passas e maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 gemas; 4 claras em neve; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 maçã descascada cortada em cubinhos; 1 xícara de uvas passas

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Bolo inglês com passas e maçã

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@ Dani

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Por Dani

Ingredientes (10 porções)

250 g de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 gemas
4 claras em neve
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 maçã descascada cortada em cubinhos
1 xícara de uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
2
Adicione as gemas uma a uma.
3
Em seguida a essência de baunilha.
4
E por fim a farinha e as frutas.
5
Incorpore as claras em neve delicadamente.
6
Disponha a massa em forma untada e enfarinhada.
7
Asse em forno médio até dourar ou até quando enfiar um palito este saia limpinho.