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Bolo inglês com passas e maçã
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Bolo inglês com passas e maçã
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Bolo inglês com passas e maçãBolo inglês com passas e maçã@ Dani
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Por Dani

Ingredientes (10 porções)

  • margarina250 g de margarina
  • açúcar1 e 1/2 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras em neve
  • essência de baunilha1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 maçã descascada cortada em cubinhos
  • uva passa1 xícara de uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.

  2. 2

    Adicione as gemas uma a uma.

  3. 3

    Em seguida a essência de baunilha.

  4. 4

    E por fim a farinha e as frutas.

  5. 5

    Incorpore as claras em neve delicadamente.

  6. 6

    Disponha a massa em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Asse em forno médio até dourar ou até quando enfiar um palito este saia limpinho.

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