1h
Ingredientes (10 porções)
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Molho de tomate (pouco)
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3 repolhos médios
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Cebola, alho (ou tempero pronto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tirar o miolo do repolho e ferver inteiro em água e sal.
- 2
Quando as folhas se soltarem ir tirando as folhas e reservar.
- 3
Misturar o arroz lavado cru, a carne moída e os demais temperos.
- 4
Reservar.
- 5
Rechear as folhas de repolho com a mistura, tirar a nervura das folhas do repolho, para facilitar quando enrolar.
- 6
Colocar em uma panela um do lado do outro até terminar todas as folhas.
- 7
Cozinhar com água e sal por 40 minutos.
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