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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 copos de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de fanta laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • Coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bater o açúcar com as gemas.
  2. Acrescentar o trigo e a Fanta, bater bem, misturar por último as claras em neve.
  3. Quando a massa estiver bem homogênea, colocar na forma.
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  5. Tirar quente do forno e furar com o garfo, jogar por cima uma lata de leite condensado misturado com o leite de coco.
  6. Polvilhar com o coco ralado.

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