Bolo de Fanta

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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ELIZETE NOSSABEIN Membro desde 2009

Ingredientes

5 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 copos de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de fanta laranja
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Coco ralado

Modo de Preparo

Bater o açúcar com as gemas.
Acrescentar o trigo e a Fanta, bater bem, misturar por último as claras em neve.
Quando a massa estiver bem homogênea, colocar na forma.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Tirar quente do forno e furar com o garfo, jogar por cima uma lata de leite condensado misturado com o leite de coco.
Polvilhar com o coco ralado.

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