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Estrogonofe de banana

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 10 bananas nanicas
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100 ml de suco de maracujá
  • 1 barra (200 g aproximadamente) de chocolate meio amargo
  • 1 barra de chocolate branco
  • 500 ml de chantilly (pode ser em pó, em caixinha ou creme de leite fresco)

Modo de Preparo

  1. Pique as bananas em meias rodelas e raspe as barras de chocolate (não deixe pedaços muito pequenos).
  2. Depois junte tudo em uma refratária e reserve.
  3. Misture o suco de maracujá com o leite condensado e acrescente à mistura.
  4. Bata o chantilly (conforme indicado na embalagem).
  5. Misture delicadamente o chantilly com o restante.
  6. Deixe descansar na geladeira, por 15 minutos depois sirva.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Carina Chaves Scuoteguazza através desta página.
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