1h
Ingredientes (4 porções)
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8 bananas nanicas verdes
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1 caldo knorr de carne
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2 colheres de óleo
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Sal a gosto
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1/2 kg de toicinho ou bacon
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2 litros de água
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Cebola
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Alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as bananas na água na panela de pressão.
- 2
Amasse como purê com caldo e reserve.
- 3
Refogue a cebola e o alho no óleo.
- 4
Acrescente o toicinho, deixe tostar bem, acrescente o caldo de carne o sal e jogue a banana amassada.
- 5
Refogue rapidinho sem deixar secar muito o caldo.
- 6
Depois é só servir.
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Informações adicionais
As bananas tem que estar verdes mesmo, só dá certo com as bananas nanica.

