30min
Por Luciana Welter Wielewski
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
2 tomates grandes picados sem semente
-
-
-
-
1 lata de atum sólido em óleo
-
-
1 xícara (chá) de azeitona picadinha
-
1 xícara (chá) de cogumelos picadinhos
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Macarrão:
Na panela coloque a água, o azeite, o sal e o orégano, quando estiver fervendo água junte o macarrão.
- 2
Cozinhe até ficar al dente. Escora e coloque em um refratário. Reserve.
- 3
Molho:
Em uma panela aqueça a ½ xícara de óleo, frite o alho e a cebola.
- 4
Acrescente o tomate e refogue.
- 5
Junte o atum, as azeitonas, os cogumelos e o milho verde, continue refogando. Acrescente o molho de tomate, a água e a salsinha.
- 6
Acerte o sal, continue refogando por uns 5 minutos até engrossar o molho.
- 7
Por final, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 8
Acrescente o molho em cima do macarrão e sirva em seguida.
