10min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão tipo espaguete
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2 latas e 1 caixa de creme de leite
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500 g de presunto
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3 ovos
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1 caldo de galinha
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1 cebola picada
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Óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Ferva água e coloque o macarrão para cozinhar com 1 fio de óleo ou azeite.
- 2
Cozinhe até o ponto de sua preferência.
- 3
Escorra e coloque em um refratário que irá a mesa.
- 4
Molho:
Em uma frigideira coloque um fio de óleo ou azeite o caldo de galinha e mexa os ovos.
- 5
Reserve.
- 6
Corte o presunto em cubos. Reserve.
- 7
Leve uma panela ao fogo, coloque um fio de óleo ou azeite, doure a cebola.
- 8
Acrescente o presunto, os ovos e dê uma breve refogada.
- 9
Acrescente o creme de leite.
- 10
Mistura bem.
- 11
Coloque sobre o macarrão no refratário.
- 12
Sugestão: queijo Ralado e folhas de manjericão.
