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Espaguete ao creme de leite
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L
Por Léia Arruda

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 2 latas e 1 caixa de creme de leite
  • presunto500 g de presunto
  • ovo3 ovos
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • cebola1 cebola picada
  • óleoÓleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Ferva água e coloque o macarrão para cozinhar com 1 fio de óleo ou azeite.

  2. 2

    Cozinhe até o ponto de sua preferência.

  3. 3

    Escorra e coloque em um refratário que irá a mesa.

  4. 4

    Molho:

    Em uma frigideira coloque um fio de óleo ou azeite o caldo de galinha e mexa os ovos.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Corte o presunto em cubos. Reserve.

  7. 7

    Leve uma panela ao fogo, coloque um fio de óleo ou azeite, doure a cebola.

  8. 8

    Acrescente o presunto, os ovos e dê uma breve refogada.

  9. 9

    Acrescente o creme de leite.

  10. 10

    Mistura bem.

  11. 11

    Coloque sobre o macarrão no refratário.

  12. 12

    Sugestão: queijo Ralado e folhas de manjericão.

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