25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de farfalle (gravatinha)
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150 gramas de azeitona sem caroço
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Queijo parmesão ralado ou em lascas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o farfalle em bastante água com sal.
- 2
Bata no liquidificador a rúcula, 100 gramas de azeitona e o azeite.
- 3
Retirar o farfalle quando estiver al dente.
- 4
Em uma panela, aqueça o molho batido no liquidificador e misture o farfalle se necessário ajuste tempero com sal.
- 5
Decore com o restante das azeitonas picadas em rodelinhas e com o parmesão (eu prefiro com muito parmesão).
