1h
Por Neide Garcia Honorio
Ingredientes (150 porções)
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1 xícara (chá) de nata ou 150 ml de leite gelado se não tiver nata
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Goiabada em pedacinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes em uma tigela, menos a goiabada.
- 2
Misture com as pontas dos dedos, vai ficar uma farofa.
- 3
Só então amasse até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.
- 4
Se necessário polvilhe um pouco de trigo para desgrudar das mãos, mas cuidado, a massa não pode ficar dura, tem que ficar bem macia.
- 5
Leve para a geladeira por 10 minutos em um saco plástico.
- 6
Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
- 7
Corte com um cortador redondo, coloque 1 pedacinho de goiabada.
- 8
Enrole, para fechar dê um apertão para que não abra ao assar.
- 9
Leve ao forno e asse até dourar em fogo baixo.
- 10
Não espere dourar em cima porque pode queimar.
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